Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου Αντιπεριφέρεια Πολιτισμού διοργανώνει στην Λήμνο σε συνεργασία με το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, διήμερο Φεστιβάλ Γαστρονομικού και Οινικού Πολιτισμού με προϊόντα της Λήμνου, το οποίο χρηματοδοτείται από το Επιχειρησιακό Προγράμματος Αλιείας και Θάλασσας 2014-2020 στο πλαίσιο της Προτεραιότητας 4 «Αύξηση της Απασχόλησης και της εδαφικής συνοχής».

Στο διήμερο αυτό Φεστιβάλ θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην ανάδειξη των προϊόντων που παράγει η Λήμνος, στην άριστη ποιότητα αυτών, καθώς και στις προοπτικές ανάπτυξης των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στο νησί.

Την Παρασκευή στις 10 το πρωί, θα πραγματοποιηθεί επιστημονική ημερίδα στη Μύρινα στο Γαροφαλλίδειο Αμφιθέατρο - Συνεδριακή αίθουσα (Αίθουσα Νο 2) με θέμα «Τοπικά προϊόντα Αξία και προοπτικές ανάπτυξης», στην οποία θα συμμετέχουν διακεκριμένοι ομιλητές ο Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης διευθυντής ποιοτικού ελέγχου στην Ok Anytime Markets S.A, ο Ιορδάνης Σαμανίδης - Υπεύθυνος Ανάπτυξης, Συνεταιρισμός Αγροτών Θεσσαλίας «ΘΕΣγη», ο Κ. Γκατζιώνης - Αν. Καθηγητής, Πρόεδρος του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου και ο Δημήτρης Χασάπης - μελισσοκόμος, νικητής βραβείου καλύτερου μελιού στον κόσμο στο 47ο Apimondia International Congress 2022.

Την ίδια ημέρα, στις 7:30 το απόγευμα, στο Μούδρο, σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Μούδρου «Παύλος Κουντουριώτης»  στην αίθουσα του Πολιτιστικού Συλλόγου θα πραγματοποιηθεί  δράση γευσιγνωσίας τοπικών πιάτων παρασκευασμένα από τοπικές επιχειρήσεις εστίασης, με πρώτες ύλες τοπικά προϊόντα συνοδευόμενα από κρασιά και αναψυκτικά. Ακόμα, θα υπάρχει έκθεση τοπικών προϊόντων με τη συμμετοχή τοπικών παραγωγών.

Το Σάββατο θα πραγματοποιηθεί δράση οινογευσίας συνοδεία τοπικών εδεσμάτων στο ξενοδοχείο Grand Patelli στη Μύρινα. Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει έκθεση των προϊόντων και ετικετών των οινοπαραγωγών, αλλά και λοιπών τοπικών προϊόντων με τη συμμετοχή τοπικών παραγωγών. Για την συγκεκριμένη δράση θα οργανωθούν τρεις ομάδες δοκιμών των 65 ατόμων με ώρες έναρξης 1, 4 και 7 το απόγευμα.

Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟΝ ΕΝΤΥΠΟ «Δ»