Η «3η Συνάντηση Φιλίας και Επικοινωνίας», θα πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού Ηφαίστειο Ανεμώτιας και του Συλλόγου Αμπελουργών της περιοχής «Ο Κάμπος», στις 25 τρεχ.

Για ακόμα μια χρονιά, σε μια αυθόρμητη διαδραστική και συμμετοχική διαδικασία απόσταξης στο ρακοκάζανο της ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. στη Βρυσάρα, οι φίλοι της διεργασίας αυτής θα συναντηθούν και θα συζητήσουν πίνοντας, τρώγοντας και τραγουδώντας.

Η εν λόγω «συνάντηση» αποσκοπεί στην κινητοποίηση των μελών των τοπικών κοινοτήτων, για την προάσπιση των κοινών πόρων και αγαθών, την κοινοκτημοσύνη, τη συμμετοχή, τη συνεργασία, τον πολιτισμό και την προστασία του περιβάλλοντος. 

Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει στις 11 το πρωί, με έναν χαλαρωτικό περίπατο μέχρι τη Μονή Βουκόλων (Μοναστηρέλλι). Στην επιστροφή, στη 1 το μεσημέρι, το ρακοκάζανο θα ξεκινήσει την απόσταξη και τα αποστάγματα θα γεμίζουν τα ποτήρια των επισκεπτών.

Η αίθουσα γευσιγνωσίας Χρήστος Ατσικβάσης θα είναι ανοιχτή για δοκιμές των κρασιών του Συνεταιρισμού, με φόντο την έκθεση φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου και θέμα την φθινοπωρινή Ανεμώτια.

Το απόγευμα στις 5, θα γίνει η πρώτη παρουσίαση του νέου εγχειρήματος της ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. που αφορά στην ανάπτυξη καινοτόμων πρακτικών κυκλικής οικονομίας, για την αξιοποίηση γεωργοκτηνοτροφικών υποπροϊόντων του νησιού.

Εντωμεταξύ, ένα μικρότερο καζάνι θα βρίσκεται στη φωτιά και θα μαγειρεύεται παραδοσιακή ρεβυθάδα. Ευπρόσδεκτοι οι δικοί σας  μεζέδες, φέρνοντας τρόφιμα στην αυτοδιαχειριζόμενη κουζίνα/ ψησταριά (κρεατικά, μαγειρευτά, πίτες, σαλάτες, κλπ), που θα μαγειρευτούν και θα διατεθούν εκεί στους συμμετέχοντες.