Άνοιξε η αυλαία του 1ου Διεθνούς Συνεδρίου Φεστιβάλ για την Ελιά στη Λέσβο (Elia Lesvos Confest), που διοργανώνει ο Σύλλογος «Ελαίας Νήσος Λέσβος»,  με την υποστήριξη της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου ως συνδιοργανωτή.

Τον Περιφερειάρχη συνόδευαν οι Αντιπεριφερειάρχες Πρωτογενούς Τομέα Πανάγος Κουφέλος, Προγραμματισμού και Βιομηχανίας Παναγιώτης Χριστόφας και στελέχη της Περιφέρειας.

Στο Συνέδριο συμμετέχουν περισσότεροι από 40 Επιστήμονες και Ειδικοί της Ελιάς από διάφορες χώρες του κόσμου και στη διάρκεια του τριημέρου των παρουσιάσεων αναμένεται να αναδειχθεί η θρεπτική αξία του ελαιόλαδου και θέματα σχετικά με την επιστήμη και την τεχνολογία παραγωγής του, το περιβάλλον και την καινοτομία στην καλλιέργεια της ελιάς, τον πολιτισμό, την υγεία, τη γαστρονομία και τον τουρισμό.

ΕΦΙΚΤΟ ΤΟ «SMART ELAIONAS»

Ο Περιφερειάρχης στο χαιρετισμό που απηύθυνε, καλωσορίζοντας τους προσκεκλημένους, τόνισε μεταξύ άλλων:                                  

«Καλωσορίσατε στο νησί των 11,5 εκατομμυρίων ελαιόδεντρων. Στο νησί της μονοκαλλιέργειας της ελιάς. [..]Καλωσορίσατε στο νησί της πρωτογενούς παραγωγής. Γιατί αυτό το νησί επαίρεται ότι έχει πρωτογενή παραγωγή. Μία χώρα δεν ζει μόνο με τον τουρισμό. Έχουμε γεωργία, έχουμε κτηνοτροφία. Πρώτο εισόδημα σε ύψος η κτηνοτροφία, δεύτερο η γεωργία, μεγάλο μέρος της οποίας είναι η ελαιοκαλλιέργεια. Καλωσορίσατε στο νησί που η ζωή του είναι συνυφασμένη με την ελιά. Όλοι εδώ μεγάλωσαν με την ελιά. Έχουν μία συναισθηματική φόρτιση με αυτή. Άσχετα αν οι τιμές δεν είναι εκεί που πρέπει να είναι. Όμως, οι πλείστοι των Λεσβίων μεγάλωσαν και σπούδασαν παιδιά με την ελαιοκαλλιέργεια».

Ολοκληρώνοντας, ο Περιφερειάρχης έθεσε έναν προβληματισμό, που ευελπιστεί να απαντηθεί στο πλαίσιο των εργασιών του Συνεδρίου:  «Ως Ακαδημαϊκός θα θέσω ένα ερώτημα και θα περιμένω στο τέλος του Συνεδρίου, αν μπορεί να απαντηθεί. Γνωρίζετε ότι σε όλη την Ευρώπη και την Ελλάδα, οι πάντες μιλάν για smart city. Εμείς στην Περιφέρεια εργαζόμαστε για να τη συγκρότηση του νέου ΕΣΠΑ, το οποίο θα μας φέρει 394 εκατομμύρια. Δουλεύουμε πάνω σε ένα Πρόγραμμα το smart stani, προσπαθώντας να φέρουμε την τεχνολογία στο κύτταρο της Κτηνοτροφίας. Το ερώτημά μου είναι αν μπορούμε να φέρουμε την τεχνολογία και στον ελαιώνα, με ένα smart elaiona, για να συγκρατήσουμε τους νέους και να γίνει η ελαιοκαλλιέργεια πιο άνετη».

Την πρώτη μέρα του συνεδρίου έγινε αναφορά σε περιβαλλοντικά θέματα, όπως οι ελαιοφυτείες και η προσαρμογή στις νέες πραγματικότητες αναφορικά με τις περιβαλλοντικές σταθερές και τα συστήματα καλλιέργειας ακριβείας, η διαχείριση οικοσυστημάτων και η βελτιστοποίηση του οικονομικού αποτελέσματος της ελαιοκαλλιέργειας με πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον, αλλά και λύσεις βασισμένες στη φύση, μαζί με ζωντανά εργαστήρια ανοικτής καινοτομίας σε αγροτικές περιοχές της Μεσογείου.

Τα πρώτα συμπεράσματα του συνεδρίου εστιάζονται στο γεγονός ότι οι Έλληνες ελαιοκαλλιεργητές και ελαιοπαραγωγοί χρειάζεται να εκπαιδευτούν σε νέους τρόπους καλλιέργειας, ακόμη και σε αλλαγές ως προς την περίοδο συγκομιδής της ελιάς, ανάλογα με το επιδιωκόμενο αποτέλεσμα, συγχρόνως με φροντίδα προς το φυτό, χωρίς δηλαδή να καταστρέφεται η ρίζα, τα κλαδιά ή τα φύλλα κατά τη συγκομιδή. Ιδιαίτερο σημείο αναφοράς που θα απασχολήσει στο άμεσο μέλλον τους ελαιοκαλλιεργητές και ελαιοπαραγωγούς είναι το οργανικό λίπασμα κατά την καλλιέργεια της ελιάς.

Το συνέδριο Elia Lesvos Confest θα απασχολήσουν καινοτόμες καλλιέργειες ελιάς, με σεβασμό στον πλανήτη και τον άνθρωπο. Στο ίδιο πλαίσιο, θα αναπτυχθεί το θέμα της εναρμόνισης των περιβαλλοντικών μετάλλων και των μέτρων αναγέννησης χάρη στις ελαιοκομικές δραστηριότητες και θα γίνουν παρουσιάσεις για την παραγωγή ελαιολάδου με οικολογική συνείδηση και στόχευση στον ελαιοτουρισμό, αλλά και για την ενδεδειγμένη περιβαλλοντικά φιλική πολιτική στην καλλιέργεια ελαιόδεντρων.

Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟΝ ΕΝΤΥΠΟ «Δ»