Επρόκειτο για ένα μικτό festival, βασιζόμενο στο τρίπτυχο Γαστρονομία, Τουρισμός, Πολιτισμός, με πολλές παράλληλες δράσεις μαγειρικής, μουσικοχορευτικών δρώμενων, ημερίδων, κ.α., που αφορούσε κυρίως στον πληθυσμό των δυτικών προαστίων της Αθήνας.    

Στο φεστιβάλ αυτό που διοργανώνεται για πρώτη φορά, συμμετείχαν πολλοί Δήμοι και Περιφέρειες απ' όλη την Ελλάδα, ενώ η Λέσβος είχε  πολύ δυναμική παρουσία, αφού εκτός από το Δήμο, ο οποίος είχε αναλάβει το σκέλος της εξειδικευμένης και  ανεξάρτητης παρουσίασης των λεσβιακών επιχειρήσεων του κλάδου τροφίμων & ποτών, συμμετείχε και η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, με τη συνολική παρουσίαση όλων των νησιών του Βορείου Αιγαίου.

Το Δήμο Λέσβου εκπροσώπησε ο Πρόεδρος της Μυτιλήνης Πάνος Πίτσιος, ενώ την πολιτιστική παρουσίαση του νησιού, συνέδραμε η Ομοσπονδία Λεσβιακών Συλλόγων Αττικής (Ο.Λ.Σ.Α.), δια του Προέδρου της Νεκτάριου Βακάλη, με τη διάθεση πληροφοριακού πολιτιστικού υλικού σε ειδικό stand.        

Στο περίπτερο της Λέσβου, φιλοξενήθηκαν με δικό τους ατομικό χώρο, 25 τυποποιητικές και παραγωγικές επιχειρήσεις, οι εκπρόσωποι των οποίων είχαν τη δυνατότητα να εκθέτουν προϊόντα, διαφημιστικά έντυπα και επιχειρησιακά banners, να διενεργούν γευσιγνωστικές δοκιμές δειγματοδιανομές, να προβαίνουν σε άμεσες λιανικές πωλήσεις και να διαπραγματεύονται με τους εμπορικούς επισκέπτες της έκθεσης.     

Κατά την τετραήμερη παρουσία του Δήμου Λέσβου στο φεστιβάλ, εκτός των παραπάνω:

- Σε καθημερινή βάση και εντός του περιπτέρου του Δήμου Λέσβου, διεξάγονταν ζωντανή μαγειρική παρουσίαση από το Βασίλη Βεμβέτσο, που βασιζόταν σε αγνά κρεατικά και τυροκομικά προϊόντα από το Μανταμάδο και τη Μυτιλήνη.

- Στο κεντρικό stage μαγειρικής παντοπωλείο της Ελλάδος Γεύση, ο executive chef της σχολής Αρχιμαγείρων Le Monde Μιχάλης Ντουνέτας, παρουσίασε λεσβιακές συνταγές από τα προϊόντα των επιχειρήσεων που συμμετείχαν στην έκθεση. 

- Υπήρξαν επαγγελματικές συναντήσεις με έλληνες και ξένους εμπορικούς επισκέπτες, τόσο από τους ίδιους τους επιχειρηματίες της έκθεσης, όσο και από τον εκπρόσωπο του Δήμου Λέσβου, για λογαριασμό όσων δεν είχαν φυσική παρουσία στο φεστιβάλ. Όλες οι συμμετέχουσες επιχειρήσεις του νησιού, θα λάβουν αναλυτική αναφορά, για την εκφρασμένη ζήτηση των προϊόντων τους, ώστε στη συνέχεια να πράξουν τα δέοντα, τόσο για εξαγωγές, όσο και για τοποθετήσεις εντός Ελλάδας.  

- Έντονο ενδιαφέρον για την παγκόσμια προώθηση των λεσβιακών προϊόντων, υπήρξε από εκπροσώπους μεγάλων δορυφορικών τηλεοπτικών καναλιών, οι οποίοι εντός των επομένων ημερών, θα παρουσιάσουν δωρεάν την γαστρονομική και τουριστική φυσιογνωμία του νησιού, ενώ με πολύ χαμηλό κόστος θα διαφημίσουν στην παγκόσμια ομογένεια, τις λεσβιακές επιχειρήσεις που επιθυμούν.

- Σε κοινή συνάντηση των υπευθύνων του Δήμου Λέσβου Πάνου Πίτσιου και της Π.Β.Α. Βασιλικής Ροδοπούλου, με τον εκπρόσωπο της Fishing Trips Γιώργο Λουρδή, συζητήθηκαν οι προοπτικές ανάπτυξης του αλιευτικού τουρισμού στη Λέσβο και τέθηκαν οι βάσεις έναρξης άμεσης συνεργασίας, ώστε αυτό το θεματικό είδος που ανθεί σε άλλες περιοχές, να οργανωθεί σωστά και στο νησί. Κοινή εκτίμηση είναι, ότι της μεγάλης ανάπτυξης της αλιείας στη Λέσβο, αλλά και λόγω της ύπαρξης των δύο μεγάλων κλειστών κόλπων με το ιδιαίτερο φυσικό κάλλος, ο αλιευτικός τουρισμός μπορεί άνετα να βρει μεγάλο πεδίο εφαρμογής στη Λέσβο. Στη συνάντηση συμφωνήθηκε, να διοργανωθεί σε σύντομο διάστημα ειδική ημερίδα στη Μυτιλήνη, με θέμα την ανάπτυξη του fishing tourism στη Λέσβο. Εντωμεταξύ, όσοι αλιείες, επαγγελματίες του τουρισμού, αλλά και νέοι που θα ήθελαν ένα επιπλέον εισόδημα, ενδιαφέρονται να ενταχθούν στο δίκτυο της Fishing Trips, μπορούν να επικοινωνήσουν, τόσο με τη Διεύθυνση Τουρισμού της Π.Β.Α. στη Μυτιλήνη, όσο και με τα γραφεία της Δ/Κ Μυτιλήνης του Δήμου Λέσβου.

Ο Πρόεδρος της Δ/Κ Μυτιλήνης Πάνος Πίτσιος, δήλωσε για τη συμμετοχή της Λέσβου:

«Η μεθοδική και επαγγελματική συμμετοχή των λεσβιακών επιχειρήσεων σε πολλές εκθέσεις, είναι πολύ σημαντική για την εμπέδωση και την καταχώρηση των brands στο υποσυνείδητο των καταναλωτών, η οποία στη συνέχεια θα μετουσιωθεί σε πώληση. Η βοήθεια των αυτοδιοικητικών φορέων προς αυτή την κατεύθυνση είναι άκρως σημαντική, αν λάβουμε υπόψη τις γενικότερες επικρατούσες οικονομικές συνθήκες, αλλά και αυτά καθεαυτά τα μεγέθη των λεσβιακών επιχειρήσεων».