Η αγροταυτότητα στην ουσία θα αποτελεί την επιβεβαίωση με τον πιο επίσημο τρόπο, ότι ένα προϊόν είναι γνήσιο των νησιών μας ΠΓΕ και ΠΟΠ και ότι δεν είναι αγνώστου ταυτότητας  και προέλευσης.

Όπως αναφέρει ο αντιπεριφερειάρχης Βορείου Αιγαίου Κώστας Αδαμίδης, το πρόγραμμα προϋπολογισμού 1,75 εκατομμυρίων ευρώ, με τριετή ορίζοντα υλοποίησης, θα δώσει νέα ώθηση στην ταυτοποίηση των προϊόντων μας και θα βοηθήσει σημαντικά στην καταπολέμηση των προϊόντων μαϊμού που διακινούνται συχνά με την ταυτότητα των δικών μας προϊόντων.

«Πολλές φορές κυκλοφορούν στην αγορά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ, τα οποία δεν προέρχονται από τα νησιά μας, αλλά είναι προϊόντα εισαγωγής από τρίτες χώρες. Το πρόγραμμα στην ουσία, θα καλύψει το κενό, δημιουργώντας μια βάση δεδομένων με τα ακριβή στοιχεία που χαρακτηρίζουν τα προϊόντα των νησιών του Βορείου Αιγαίου. Συγκεκριμένα, θα γίνουν αναλύσεις των προϊόντων μας, προκειμένου να αποτυπωθεί το DNA, η ποσότητα αζώτου και άνθρακα, που στην ουσία χαρακτηρίζουν ένα φυτικό ή ζωικό προϊόν και μαρτυρούν με ακρίβεια τον τόπο καταγωγής του.

Στο πρόγραμμα θα συμμετάσχουν μεγάλα ερευνητικά ιδρύματα και Πανεπιστήμια, που θα συμβάλλουν στην υλοποίησή του.

Η ύπαρξη της αγροταυτότητας σε ένα προϊόν, θα του δίνει προστιθέμενη αξία, θα ενισχύει την ανταγωνιστικότητά του και θα βοηθήσει σημαντικά στην προώθηση των τοπικών μας προϊόντων. Έτσι, ένα προϊόν που θα διαθέτει αυτή την υψηλών προδιαγραφών πιστοποίηση δεν θα είναι εύκολο να νοθευτεί και να ανακατευτεί με ομοειδή προϊόντα τρίτων χωρών. Πολύ συχνά, θεωρητικά αγοράζει ο καταναλωτής όσπρια από μια συγκεκριμένη περιοχή, στην πραγματικότητα, όμως, το προϊόν προέρχεται από την Τουρκία ή από άλλες χώρες. Υπάρχουν δεκάδες τέτοια παραδείγματα ανάλογων πρακτικών, που στην ουσία σαμποτάρουν την αξία και την ταυτότητα των τοπικών μας προϊόντων. Αγοράζει για παράδειγμα, ο καταναλωτής την γνωστή και ποιοτική φάβα Σαντορίνης, η οποία, όμως, λίγες ώρες πριν ξεφορτώθηκε από φορτηγά προερχόμενα από γειτονική μας χώρα. Αν, όμως, το προϊόν διαθέτει τη δική του ταυτότητα στη βάση δεδομένων και γίνεται χρήση της ταυτότητας αυτής, κανείς δεν θα μπορεί να παραποιήσει την προέλευσή του».