-Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, στο πλαίσιο του Έργου «Πρακτική Άσκηση Πανεπιστημίου Αιγαίου»,

- διοργανώνει ημερίδα με θέμα: «Επενδύοντας στα νησιά της γνώσης: Από το εργαστήριο στην παραγωγή», στις 3 Δεκεμβρίου, στις 18:00 στο Κινηματοθέατρο Μαρούλα, στη Μύρινα Λήμνου.

-Εισηγητής ο Καθηγητής Ανδρέας Τρούμπης, Κοσμήτωρ Σχολής Περιβάλλοντος και Πρώην Πρύτανης Πανεπιστημίου Αιγαίου, με θέμα «Η οικονομία των βιοτικών πόρων διατροφής στην εποχή μετά την κρίση».

- Θ' ακολουθήσει ο απολογισμός του έργου - προϊόντα Διαγωνισμού Ecotrophelia (2011- 2014) από τον Επίκουρο καθηγητή Δημήτρη Σκάλκο,

- και η «Παρουσίαση του προϊόντος «30 BEES» και «MASTINIA» από τις ομάδες φοιτητών που τα παρήγαγαν και κέρδισε στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2014.

- Ο Επίκουρος Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Χαράλαμπος Καραντώνης, θ' αναφερθεί στις διατροφικές ιδιότητες τοπικών, παραδοσιακών τροφίμων: Ερευνητικά αποτελέσματα πτυχιακών εργασιών του  Τ.Ε.Τ.Δ. 

-Τέλος, θα γίνει απονομή Πιστοποιητικών Συμμετοχής στον 4ετή κύκλο Διαλέξεων Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής σε επιχειρηματίες της Λήμνου.