Ξεκίνησαν το Σάββατο, υπό αυστηρούς ελέγχους και προϋποθέσεις, οι σφαγές αρνιών και προβάτων σε τρία από τα τέσσερα σφαγεία που λειτουργούν σήμερα στη Λέσβο.

Όπως είχε αναφέρει ο «Δ» σε αναλυτικό ρεπορτάζ στο φύλλο του Σαββατοκύριακου, έως το απόγευμα της Παρασκευής, το τοπικό συμβούλιο της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας, που λαμβάνει αποφάσεις για τα ζητήματα αυτά, είχε αρκετούς ενδοιασμούς για το αν και υπό ποιες προϋποθέσεις μπορούν να ανοίξουν τα σφαγεία. Κατόπιν μακράς συνεδρίασης, αποφασίστηκε να ανοίξουν το σφαγείο της Ερεσού που βρίσκεται σε «καθαρή» περιοχή, το σφαγείο του Σκαλοχωρίου και αυτό της Καλλονής (σε περιοχές υπό επιτήρηση).

«Τα σφαγεία ξεκίνησαν να λειτουργούν κανονικά από το περασμένο Σάββατο, αναφέρει ο αντιπεριφερειάρχης Κ. Αδαμίδης. Τα μέτρα, όμως, που έχουν ληφθεί για να αποφευχθεί κάθε πιθανότητα μετάδοσης της νόσου, είναι ιδιαίτερα αυστηρά, σε σημείο που προκαλούν αντιδράσεις από τους κτηνοτρόφους. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό, ότι αυτή τη στιγμή μας απασχολεί πρωτίστως, η υγεία των κοπαδιών και η καταπολέμηση της νόσου. Ο μόνος λόγος που ανοίγουν τα σφαγεία, είναι επειδή πλησιάζουν γιορτές και οι κτηνοτρόφοι θα πρέπει να πουλήσουν τα ζώα τους, διαφορετικά κινδυνεύουν με οικονομική καταστροφή.

Αυτή τη στιγμή, όλο σχεδόν το προσωπικό των μόνιμων κτηνιάτρων της Υπηρεσίας, απασχολείται στα σφαγεία, όπου οι έλεγχοι κατά την αναχώρηση των κοπαδιών και κατά την έλευσή τους στη μονάδα είναι πολλοί αυστηροί, ακόμη και στις λεγόμενες «καθαρές» περιοχές, για να αποφευχθεί ο κίνδυνος μεταφοράς ζώων από μολυσμένη περιοχή μαζί με κοπάδια καθαρών περιοχών».

Το μόνο σφαγείο που δεν πραγματοποιεί σήμερα σφαγές αρνιών και προβάτων είναι το σφαγείο του Μανταμάδου, που βρίσκεται στα όρια μολυσμένης περιοχής. Η τελική απόφαση για τη λειτουργία και αυτής της μονάδας, αναμένεται να ληφθεί περί τα τέλη της εβδομάδας που διανύουμε και πιθανόν να λειτουργήσει το ερχόμενο Σάββατο ή από τις αρχές της επόμενης εβδομάδας. Οι τιμές στο αρνί έχουν σημειώσει ραγδαία πτώση συγκριτικά με πέρυσι, αφού στο Μεσότοπο οι κτηνοτρόφοι που έσφαξαν πρώτοι το Σάββατο, συμφώνησαν με 2,70 ευρώ το κιλό από 4 ευρώ (η αντίστοιχη περσινή τιμή).

Αντίστοιχα, στο γάλα οι προσφορές είναι μέχρι και κάτω από 80 λεπτά, ενώ πέρυσι πούλησαν με 93 λεπτά το λίτρο.

                            Μ. Χατζηγεωργίου

Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟΝ ΕΝΤΥΠΟ «Δ»